Lebensmittel aus Italien

Pasta - Ravioli -Risotto

Im Delikatessen Shop Italien !

Wir kennen sie alle, Pasta und Ravioli, denn beides gehört zur typischen italienischen Küche, nicht nur beim Italiener an der Ecke. Pasta, das ist nicht nur Spaghetti, wenn diese auch eine der beliebtesten Pasta- Sorten sind, Italien hat noch einiges mehr an Pasta zu bieten. Wir bieten Ihnen in unserer Kategorie Pasta- Ravioli- Risotto eine große Auswahl an Nudeln in allerlei Variationen. Wir bieten Ihnen hier aber nicht nur ganz einfache Nudeln, sondern führen eine große Auswahl an außergewöhnlichen Nudeln. Mit dabei sind scharfe Pasta, gefärbte Pasta, Pilzpasta, Knoblauchpasta und viele andere Sorten mehr. Wir bieten Ihnen auch eine Vielzahl an Nudeln, die eine ganz außergewöhnliche Form besitzen, beispielsweise in Herzform. Auch frisch gefüllte Pasta finden Sie in dieser Kategorie, gefüllt mit Käse, Speck, Trüffel, Spinat, Ricotta oder auch Lachs. Auch Eiernudeln, die schmecken wie hausgemacht sind hier vielfach vertreten. Wer seine Pasta selber herstellen möchte, findet hier auch seine benötigten Zutaten, wie Hartweizengrieß, oder auch Mehl für Pizzateig. Risotto- Liebhaber finden hier ebenfalls eine reichhaltige Auswahl an unterschiedlichen Mischungen.

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Frische Nudelspezialitäten

Am Besten munden natürlich frische Nudeln. Im Original wird die italienische Pasta ohne Ei, also nur mit Wasser, Hartweizen und Salz zubereitet. Die Zugabe von Ei macht die Nudel leichter verderblich und sie kann nicht so lange aufbewahrt werden. Besonders beliebt sind frische Nudeln in Ravioliform mit verschiedenen Füllungen. Hier sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. Ob Steinpilzfüllung, Ricotta-Spinat-Füllung oder verschiedene Käse. Nach wenigen Minuten Garzeit ist die frische Nudel servierbereit. Tortellini heißen zu Deutsch "kleine Kuchen" und können ebenfalls gefüllt werden. Handgefertigt entstehen so kleine Kunstwerke, die man mit Tomatensoße oder einer Sahnesoße serviert. Besonders geschmacksintensiv ist auch Salbeibutter, wo die frischen Nudeln nur kurz in Butter und einigen Salbeiblättchen in der Pfanne geschwenkt werden. Weiteres Interessantes: Die Geschichte der italienischen Pasta...

Nudelspezialitäten, Reis und Mehl

Was wäre Italienisches Essen ohne die berühmte Pasta und ihre vielen verschiedenen Variationen: von den bekannten Spagetti über Tagliatelle bis Penne, die leckere Mischung aus Hartweizengrieß, Salz und frischem Wasser kann unzählige Formen annehmen ist sicherlich das wandelbarste Lebensmittel das es gibt. Genießen sie doch auch mal Gnocchi, die feinen Nocken aus Kartoffeln, oder machen sie einfach mit unserem feinen Mehl ihre eigene Pasta und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf. Aber natürlich wird in Italien nicht nur Pasta gegessen, nein auch Reis darf in der traditionellen Küche nicht fehlen, gute Risotto-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Unsere Reis- und Nudelspezialitäten sind die richtige Basis für ein köstliches, sättigendes italienisches Menü. Das Beste aus der italienischen Küche einfach online bestellen.